南瓜培根面包

今早烘的马铃薯热狗面包一下子就被扫光

没想到大家这么赏脸把面包吃光光^^

这样一来明天的早餐又没着落

所以在侄儿和外甥们都回去后又动手做面包

这次做南瓜培根面包这次的面包是美美的



面包进烤箱之前的模样



每个面团上都有一片培根



我再撒上水晶jagung粒，一些cheese再挤上混合了番茄酱的沙拉酱在上面



这次挤得还不错^^



想跟姐妹们分享一个重大的发现



最近我在追看韩剧---烘焙王金卓求



里头有提到要保持面包的湿润感可以在烤箱放一杯水



于是我就胆粗粗的试试看



我用跟烤cheese cake的方式---隔水烘烤来烘这盘面包



结果面包真的是会比较湿润



当然还是松软依旧



有冒险精神的姐妹们不妨一试



烤好的面包口感很好



培根香脆，jagung的甜配上cheese和番茄和沙拉混合酱味道很好

面包切开乍看之下有点像蒸鸡蛋糕

一句话