2010年10月17日星期日

富贵鸡

在以前收集下来的食谱剪报发现富贵鸡


其实觉得跟白斩鸡没什么分别


做法大同小异，只是多加了当归片和花雕酒枸杞子是我自己加上的


要不然拍照时“鸡色惨白”



喜欢鸡腿肉滑滑的口感



加上当归片和花雕酒的芡有另一种风味





吃过富贵鸡的我会不会变得比较富贵呢？http://www.emocutez.com


发帖者 ivy 时间： 23:46
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12 条评论:

  1. 鲸鱼蓝蓝蓝2010年10月18日 00:57

    还摆美美喔,赞~

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  2. Qi Qi in the house2010年10月18日 01:41

    嘻嘻～加了枸杞点缀，果然漂亮多了！
    白嫩嫩的鸡腿我要吃啦！！

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  3. ivy2010年10月18日 04:09

    鲸鱼蓝蓝蓝：
    卖相也很重要的。。。(n_n)
    Qi Qi in the house:
    要不然“鸡色”惨白。。。
    真的还是鸡腿和鸡腿边的肉够滑^^

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  4. winnie@ah咪2010年10月18日 04:59

    哇~真的很漂亮哦~~
    呵呵，我是试过用当归+福州红酒去蒸，也是一流呀！！

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  5. 蔚蓝月夜2010年10月18日 05:09

    嫩嫩的鸡肉~
    流口水呢~

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  6. ivy2010年10月18日 05:21

    winnie@ah咪：
    蒸是最适合懒惰煮菜的时候^^
    蔚蓝月夜：
    记得擦口水^^
    真的是很不错吃。。。

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  7. sean2010年10月18日 07:59

    一定“发”，一定“富贵”
    呵呵。。。。

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  8. 38隐形人2010年10月18日 09:42

    嫩嫩的
    近来我很爱吃鸡
    KFC都吃了几次
    肥死

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  9. ivy2010年10月18日 16:28

    sean:
    那就姐妹们齐齐发齐齐富贵^^
    38隐形人：
    鸡肉真的很嫩
    我也是很爱吃鸡，但这次不敢吃太多肉。。。
    我也很想念KFC，可惜我住的kampong没有>!<

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  10. myme2010年10月18日 22:21

    嗨你好，真巧我们“撞”菜哦。。。。嘻嘻！

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  11. ivy2010年10月19日 05:14

    myme:
    你好！ 我俩“撞”菜吗？
    这样证明了我们都爱吃^^

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  12. 38隐形人2010年10月20日 09:54

    那天下来没有吃?
    卡卡卡
    如果来不及吃
    打包啦
    卡卡卡

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