2010年10月7日星期四

牛油蛋糕

昨天俗称月尾(农历)


妈妈照旧得准备拜拜“后尾公”(要用福建话念^^)


原本是叫我烘个南瓜戚风来拜拜,但前几天我买了包牛油蛋糕预拌粉


就趁这个机会来烘个牛油蛋糕做法很简单,而且自己只需再加入鸡蛋和牛油就行了!




有谁可以告诉我为何我的牛油蛋糕会裂开吗?



以前我烘过但都没裂过 http://www.emocutez.com





特别交待妈妈拜好后等我切蛋糕


因为要帮它拍照嘛!


虽然蛋糕裂开一些但味道却很不错http://www.emocutez.com


好吃的东西也不能多吃,赶紧把它切成几份分完它


http://www.emocutez.com别让没分到的人知道


5 条评论:

  1. 呵呵~蛋糕里面是很漂亮哦~
    我没买过预拌粉哦~不过烘牛油蛋糕没试过裂开哦~
    应该是你的粉出问题吧~哈哈~不要紧啦,好吃就好啦~管它~

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  2. 我烤的也是会裂也,而且我觉得买的牛油预拌粉还好吃过自己调的粉,
    因为它会很松发~

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  3. 会不会是温度太高?

    我不是很喜欢使用预拌粉,
    之前还没开始学会烘焙蛋糕时,
    有用过预拌粉,觉得好像有放香精~
    O(∩_∩)O~

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  4. 虽然裂开来了,
    不过蛋糕组织很美哦!

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  5. 蔚蓝月夜:
    我找指示用180度。。。
    我以前也是不用预拌粉,是刚好看到就买来试试^^
    SweetFamily:
    虽然是裂开但味道很不错,但蛋糕裂开总有种美中不足的感觉>!<

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