家婆给的百香果已经放着好几天了!
星期六那天丽花aunt也给了我整10粒的百香果。。。
我还没自制过果酱,反正有现成的材料就试试看吧!
首先把百香果挖出放进耐酸的锅里,我用了700g的果肉+果汁
再加入2粒柠檬汁和两粒柠檬的柠檬皮茸
开中火煮滚再加入150g的麦芽糖煮溶
之后再加入120g白糖煮溶转开小火
要边煮边用木勺搅拌至呈浓稠状
然后就可以熄火
我的白香果酱大概装了500g
有小试一下,味道酸酸甜甜的
幸福的定义对每个人都有所不同!对我来说,幸福的定义就是能一家人开开心心生活在一起,一起到处游玩,一起分享美食。。。所以我的博客才命名为幸福悠游谷。。。
百香果泡冰我很爱~~果酱没试过~~
回复删除一定很香~很香~~
你很PANDAI哦,有用心的料理一定好吃:)
回复删除这个应该很不错吧!
回复删除winnie@咪:
回复删除百香果泡冰的确好喝!我也爱^^
鲸鱼蓝蓝蓝:
谢谢老师讲我pandai^^
其实你们更pandai,我的不过是雕虫小技。。。
还要向你们多多学习(n_n)
Angeline:
味道不错,酸酸甜甜的。。。
pandai oh~~
回复删除连果酱也会做,服了你~~
咖啡猫 Ivanny:
回复删除什么都要去尝试,要不然一辈子就什么都不懂不会。。。
您今天凤体没事,可以出来逛了啊?
食谱带走咯~~
回复删除ariescovis:
回复删除好啊! 你也试试看^^