2010年9月19日星期日

Custard超软面包（奶酥馅）

昨晚临睡前我就在盘算今早的最后一个面包吃完后要做什么面包呢http://www.emocutez.com


把食谱翻来翻去终于决定用孟老师的卡士达超软土司的食谱


我把土司改成小面包再把奶酥做内馅


奶酥食谱是从网上抄取的相等重量的面团我把它改成8粒较小的面包


之前做成6粒面包觉得太大



见冰箱里还存有酥松粒就把它撒在面包上







我的面包终于也能拔出丝来http://www.emocutez.com


面包一拔开里面的奶酥就好像流沙包里的流沙馅那样流出来^^


面包真的很软很软，没骗人的喔！


拿了2个给妈妈尝尝


她也说不错，meimei也有试吃！她没嫌的话就真的是不错！


我已经把冷却的面包收进冰箱


明早和后天的早餐又有着落啦！（n_n)




发帖者 ivy 时间： 02:03
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5 条评论:

  1. 蔚蓝月夜2010年9月19日 03:21

    面包好美~
    快快分享食谱吧~
    我肖想孟老师的食谱很久了
    瓦咔咔

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  2. Qi Qi in the house2010年9月19日 03:58

    我喜欢软软的面包！
    可是不喜欢奶味太重涅。。。（嘟嘴）咔咔咔～

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  3. SweetFamily2010年9月19日 05:16

    哎哟！看到我口水一直流，
    你做面包做上瘾了吧！
    呵呵呵～

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  4. ivy2010年9月19日 06:39

    蔚蓝月夜：
    我发现你走宝咯！
    以前我是在The Kitchen 70"s里取得孟老师的食谱，现在自己买了！
    你直接在她那里就可以取得大部份的食谱。。。
    不是我自私不上食谱，而是懒惰打食谱。。。
    除非是我自己创新的我才上食谱！不好意思叻！

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  5. ivy2010年9月19日 06:44

    Qi Qi in the house:
    我忘了说因为奶粉没了，所以我是用有机黄豆粉。。。
    你怕奶味就用它吧！^^
    Sweet Family:
    来，擦擦口水。。。
    我是隔两天烘一次，可以当早餐吃嘛！
    你都不知我住的kampong没什么东西好吃的。。。
    anyway,我觉得我真的有进步了^^

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