包菜饭

相信大家都听说过也吃过芋头饭或者是长豆饭吧？

用芋头煮的就叫芋头饭，用长豆煮的叫长豆饭

那用包菜煮的当然就叫包菜饭啦！

广东人讲的。。。

真系废话

我不知网友们是否吃过包菜饭

但我个人觉得方便也蛮好吃！

因为里面包含了蔬菜，菇类和肉类！

可以说得上是一煲熟

最适合懒人一族的我

通常材料是：包菜，虾米，香菇和三层肉

但我懒得切猪肉丝就改用鸡中翼

首先把葱蒜碎爆香

然后才把香菇丝，虾米炒香

再把鸡中翼混合一起炒

炒得上色后再把事先浸过水的米加入炒一会儿

最后加入水再把包菜叠在最上层

盖上锅盖焖煮30分钟左右

记得要减少平时煲饭时的用水量，因为包菜会出水

用电饭锅煲也会比较逊色

当饭熟后搅拌均匀就可以装碟上饭咯！

就这样一煲饭可以吃上两顿

快捷又方便适合忙碌又有点懒的现代女人