2010年8月25日星期三

苹果水

昨天傍晚的补习班下课后


我和老公又走后门回娘家“黐餐”


就是很好心的去帮妈妈再消耗些拜拜的食物^^


吃过饭就打开冰箱看看有什么“镇箱之宝”


结果给我找到10粒皱巴巴的苹果>!<


那些苹果没坏,只是不美也不爽口了!


所以我就说拿去煮苹果水


又走后门回到家就赶紧把苹果削皮切半


再洗把pandan叶


又拿出些冰糖和龙眼干


然后就把这些材料通通放进锅里


再加入水就可以开火煮啦!


水开后我就转小火给它慢慢煮


在煮的过程中会闻到阵阵清香的苹果味^^


大约1小时后就大功告成啦!


待苹果水没那么烫我才把果渣过滤掉


但把龙眼干留下来放回水里


今早我才装进jug放进冰箱冰镇


这样在炎炎夏日下就可以喝到冰凉


又不含防腐剂的苹果水啦!


自己先倒杯凉了的喝下去


味道酸酸甜甜的
还带着一股苹果的清香味


就像以前嫲嘛在小时候煮給我们喝的一样(n_n)

8 条评论:

  1. 哇,一定很好喝~酱多苹果~
    龙眼干我喜欢快煲好才下锅,酱吃起来龙眼肉才甜甜~如果煲久味道就不见了~^_^

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  2. winnie@ah咪:
    自家制作不含防腐剂的饮料并不会差到哪里去^^

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  3. 很特别,没喝过苹果水涅!
    有机会也来试试看。

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  4. Qi Qi in the house:
    有罐装苹果水哦!
    但是会比较甜。。。
    待家里有吃不完的苹果时,你不妨一试^^

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  5. 这个我没喝过,好象很容易,我要试试看,谢谢分享:)

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  6. 鲸鱼蓝蓝蓝:
    别客气,当家里的苹果消耗不完时可以试试看!
    如果是新鲜爽脆的苹果还是直接吃掉较好(n_n)

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  7. o.O 你家的苹果水还加龙眼干哦?!
    我向来是红苹果掺青苹果罢了咧
    下次要试一试新口味咯~~

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  8. 咖啡猫 Ivanny:
    我有时还加几粒红枣呢!

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