2010年11月7日星期日

立冬补冬之人参鸡汤

立冬




进入冬天的第一个节气




从一本书上得知立冬得补冬




要好好补身才能保有强壮的体魄




昨天就是立冬日




虽说我国常年炎夏




既然知道了这个道理也就不妨补一补http://www.emocutez.com




早在星期六就买了只小小的kampong鸡




昨天中午解冻去皮后就在它肚子里装些泡过2个钟头的糯米




再把鸡连同我在KL买的韩国人参鸡汤料放进锅里慢炖3个小时




我还多加些人参须和长鲍片




这下够补了吧?





昨天适逢雨天





跟老公2个人就把炖得香香的鸡汤全都喝光





鸡和糯米也炖得绵绵





好吃^^





糯米真的很绵因为事先泡过水的原故





希望真的能补出强壮的体魄





不会补得流鼻血





哈哈哈http://www.emocutez.com

7 条评论:

  1. 嗯,这个应该很饱吧,找一天做这个就不再煮别的了,呵呵:)

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  2. 哇!好料哦!流口水了~

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  3. 好料耶~
    下雨天喝热热的汤最享受了。

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  4. 来你家常常都可以喝到好喝的汤水,
    搞到我都不用煲汤了,
    直接拿个空锅,
    来装回家好了,嘻嘻。。。。

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  5. 鲸鱼蓝蓝蓝:
    2个人吃都不用再煮别的菜了!
    真饱。。。
    虽然那只小小的kampong鸡去这去那之后我估计只剩1公斤,但还真的是饱^^
    spdong:
    餐馆做的更好料。。。
    SweetFamily:
    下雨天和热汤最好 ^^
    sean:
    你这样只是望梅止渴,得勤快些煮给宝贝喝^^
    哈哈哈。。。

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  6. 近来天气热吗?
    大家都喝汤类的食物 :$

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  7. 38隐形人:
    我不管天气热与否都爱喝汤的^^

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